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SALADE FRISÉE

3.49€ TTC

Provenance : France
Catégorie 1

Calorie: 15kcal/100g

Saison: toute l année

La salade frisée,
ses belles feuilles dentelées séduisent nos plats, elle est appréciée pour son petit amertume, sa tendresse en bouche.
Composée d eau à 95%, nous rassasie sans peser sur la balance.

UGS : 106 Catégorie :

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    1.59€ TTC

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    3.99€ TTC \Kg

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    Provenance : France
    Catéorie 1

    Calorie: 20 kcal/100g

    Poids pièce environ: 100 grs

    Saison: janvier à avril et octobre à décembre

    L endive
    est une variété de chicorée amère et fraiche, qui se consomme aussi bien crue que cuite. Légère et digeste, elle allie le croquant et l amertume. .
    Croquant cru et fondant cuit, composée de 94 % d eau, riche en fibres et vitamine B9.
    L endive s utilise crue (en copeaux, en salade) ou cuite : braisée, en garniture, en gratin, accompagnée de jambon et de sauce béchamel, en velouté.
    Remarque: creuser l interieur du pied pour son amertume et jus de citron en cuisson

    Pour les produits au kilo, des écarts de poids peuvent impacter sur le montant estimatif restant à régler sur place

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  • SALADE BATAVIA

    1.59€ TTC

    SALADE BATAVIA

    1.59€ TTC

    Provenance : France
    Catégorie 1

    Calorie: 15 kcal/100g

    Saison: toute l année

    La salade batavia,
    légume-feuille annuel, se distingue par son feuillage cloqué et découpé, avec ses nervures épaisses, qui rend plus croquant que fondant.
    Assimilés en présence d un corps gras, d ou l utilité de la vinaigrette.
    Peu calorique, composée à 92% d eau.

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