Charcuterie
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FRAIS 0-4°C
ANTIPASTO ITALIANO
4.99€ TTCANTIPASTO ITALIANO
4.99€ TTCProvenance : Italie
ANTIPASTO ITALIANOIL MEGLIO DELLA SALUMERIA ITALIANO:
Prosciutto Crudo 12 Mesi, Salame Milano e CoppaProsciutto crudo
Ingrédients: viande de porc, selCoppa stagionata:
Ingrédients: viande de porc, sel, dextrose, épices, antioxydant (E301), conservateurs (E250, E252).Salame milano:
Ingrédients: viande de porc, sel, saccharose, dextrose, vin, épices, arômes naturels, antioxidant (E301), conservateurs (E250, E252).Conserver au froid (+1°/+4°C). Conditionné sous atmosphère protectrice.
Valeur énergétique pour 100 g:
284 kcal – matières grasse: 20g – dont acides gras saturés: 8g – glucides: 1g – dont sucres: 1g – protéines: 25g – sel:5gQuick View -
FRAIS 0-4°C
BRESAOLA PUNTA D ANCA VILLANI
4.99€ TTCBRESAOLA PUNTA D ANCA VILLANI
4.99€ TTCProvenance : Italie
Da manzi scelti, nasce un prodotto delicato e gusto.
E sublime con olio e limoneIngrédients:
Viande de boeuf, sel, dextrose, arômes naturels, conservateurs (E250, E252).Valeur énergétique pour 100g:
Energie: 153 kcal – Matières grasses: 3g – dont acides gras saturés: 1.2g – Glucides: < 0.5g - dont sucres: < 0.5g - Protéine: 32g - Sel: 3.7g. Conserver au froid (+1°/+4°C). Conditionné sous atmosphère protectrice.Quick View -
FRAIS 0-4°C
CHIPOLATA
13.90€ TTC \KgCHIPOLATA
13.90€ TTC \KgProvenance : France
Baslieux1kg = environ 10 saucisses
Petite saucisse
Ingrédients: maigre de porc, maigre de boeuf, gras de porc, eau, échalotte, sel, poivre, persil, colorougeConsever entre 1° et 4 °C
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FRAIS 0-4°C
COPPA STAGIONATA VILLANI
4.99€ TTCCOPPA STAGIONATA VILLANI
4.99€ TTCProvenance : Italie
Solo carni selezionate.
Gusto tipico.
Fatta a mano secondo tradizione.Ingrédients:
Viande de porc, sel, dextrose, épices, antioxydant (E301), conservateur (E250, E252).Valeur énergétique pour 100g:
Energies: 363 kcal – Matières grasses: 29g – dont acides gras saturés: 12g – Glucides: <0.5g - dont sucres: <0.5g - Protéines: 25g - Sel: 3.3g. Conserver au froid (+1°/+4°C). Conditionné sous atmosphère protectrice.Quick View -
FRAIS 0-4°C
CULATTO VILLANI
4.99€ TTCCULATTO VILLANI
4.99€ TTCProvenance : Italie
Dal cuore del prosciutto nasce un salume prestigioso.
100% naturale: senza conservanti.Ingrédients: viande de porc, sel.
Valeur nutritionnelle pour 100g:
Energie: 283 kcal – Matières grasses: 19g – dont acides gras saturés: 7.6g – Glucides0g – dont sucres: 0g – Protéines: 28g – Sel: 4.6gConditionné sous atmosphère protectrice. (+1°/4°C)
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FRAIS 0-4°C
JAMBON CRU DE PARME
39.90€ TTC \KgJAMBON CRU DE PARME
39.90€ TTC \KgProvenance : Italie
Prosciutto di Parma pressato Ferrari 1860A la coupe (25g environ par tranche)
Ingrédients: Cuisse de porc et sel
Valeur nutritionnelle pour 100g:
Energie: 267 kcal – Graisses: 18g – dont acides gras saturés: 6.1g – Gluides: 0.5g – dont sucres: 0g – Protéines: 26g – Sel: 4.4gA conserver au froid
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FRAIS 0-4°C
JAMBON CUIT SEL DE GUERANDE
10.90€ TTC \KgJAMBON CUIT SEL DE GUERANDE
10.90€ TTC \KgProvenance : France
Jambon cuit sel de GuerandeA la coupe (20g environ par tranche)
Ingrédients: jambon et couenne de porc (origine UE), sel, dextrose, bouillons (couennes et os de porcs, extraits de légumes, épices et plantes aromatiques), arômes. Antioxydant: Erythorbate de sodium, Conservateur: Nitrite de sodium.
Valeur nutritionnelles pour 100g: Energie: 138 kcal – Matières grasses: 6g dont saturés: 2.4g – Glucides: 0.9g dont sucres: 0.9g – Protéines: 20g – Sel: 2.0g.
A conserver au froid
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FRAIS 0-4°C
MORTADELLA BOLOGNA
16.90€ TTC \KgMORTADELLA BOLOGNA
16.90€ TTC \KgProvenance : Italie
à la coupe ( 35 g par tranche)Ingrédients: viande de porc, tripes de porc, sel, pistaches (0.6%), saccharose, épices et plantes aromatique, arômes naturels, antioxydants (E301), conservateurs (E250). Boyau non comestible
Conserver entre +2°/+5°C
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FRAIS 0-4°C
MORTADELLA BOLOGNA VILLANI
3.99€ TTCMORTADELLA BOLOGNA VILLANI
3.99€ TTCProvenance : Italie
Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal MipaafIngrédients:
Viande de porc, tripes de porc, sel, saccharose, épices, arômes naturels, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium).
Peut contenir des traces de PISTACHES.Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Energies: 287 kcal – Matières grasses: 25g – dont acides gras saturés: 10g – Glucides: <0.5g - dont sucres: <0.5g - Protéines: 15g - Sel: 2.4g. Conserver au froid (+1°/+4°C). Conditionné sous atmosphère protectrice.Quick View -
FRAIS 0-4°C
PANCETTA AL PEPE NERO VILLANI
4.99€ TTCPANCETTA AL PEPE NERO VILLANI
4.99€ TTCProvenance : Italie
Appetitosa. si scioglie in bocca.
Per un palato da buongustaio.Ingrédients:
Viande de porc, sel, poivre (0.9%), dextrose, épices, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium).Valeur nutritionnelle pour 100g:
Energies: 484kcal – Matières grasses: 46g – dont acides gras saturés: 18g – Glucides: 0.5g – dont sucres: 0.5g – Protéines: 17g – Sel:3g.Conserver au froid (+1°/+ 4°C). Conditionné sous atmosphère protectrice.
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FRAIS 0-4°C
PANCETTA TRADITIONALE VILLANI
4.99€ TTCPANCETTA TRADITIONALE VILLANI
4.99€ TTCProvenance : Italie
Unica per dolcezza e gusto.
Una fetta tira l altra.Ingrédients: viande de porc, sel, dextrose, épices, antioxydant (E301), conservateur (E250).
Valeur énergétique pour 100g:
Energie: 377 kcal – Matières grasses: 35g – dont acides gras saturés: 14g – glucides: < 0,5g - dont sucres: < 0,5g - Protéines: 15g - Sel: 4.0g. Conserver au froid (+1°/4°C). Conditionné sous atmosphère protectrice.Quick View -
FRAIS 0-4°C
PROSCIUTTO CRUDO PASTORELLO VILLANI
4.99€ TTCPROSCIUTTO CRUDO PASTORELLO VILLANI
4.99€ TTCProvenance : Italie
12 mesi di stagionatura.
Sapore dolce ed appetitoso.Ingrédients:
Viande de porc, sel.Valeur nutritionnelle pour 100g:
Energie: 208 kcal – Matières grasses: 12g – dont acides gras saturés: 4.8g – Glucides: 0g – dont sucres: 0g – Protéines: 25g – Sel: 5.8g.Conservé au froid (+1°/+4°C). Conditionné sous atmosphère protectrice.
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FRAIS 0-4°C
SALAME FIOCCO VILLANI
4.99€ TTCSALAME FIOCCO VILLANI
4.99€ TTCProvenance : Italie
Un salame di prosciutto a ridotto contenuto di grasso*.
Ricetta tipica VillaniIngrédients:
Viande de porc, sel, dextrose, saccharose, épices, arômes naturels, vin, antiodydant (E301), conservateurs (E250), E252).Valeur énergétique pour 100g:
Energies: 242 kcal – Matières grasses: 16g – dont acides gras saturés: 6.4g – Glucides: <0.5g - dont sucres: <0.5g - Protéines: 24g - Sel: 3.3g. Conserver au froid (+1°/+4°C). Conditionné sous atmosphère protectrice.Quick View -
FRAIS 0-4°C
SALAME MONTANARO VILLANI
4.99€ TTCSALAME MONTANARO VILLANI
4.99€ TTCProvenance : Italie
Ricetta tipica dei mastro salumai delle nostre terre. Aromatizzato con vino bianco, aglio e pepe.Ingrédients:
Viande de porc, sel, dextrose, saccharose, épices, vin, arômes naturels, antioxydants, antiodydant (ascorbate de soduim), conservateur (nitrite de sodium, nitrate de potassium).Valeur nutritionnelle pour 100g:
Energies: 307 kcal – Matières grasses: 23g – dont acides gras saturés: 9.2g – Glucides: 1g – Protéines: 24g – Sel: 3.6g.Conserver au froid (+1°/+4°C). Conditionné sous atmosphère protectrice.
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FRAIS 0-4°C
SAUCISSE BOCKWURST FUMEE AU BOIS DE HETRE
15.90€ TTC \KgSAUCISSE BOCKWURST FUMEE AU BOIS DE HETRE
15.90€ TTC \KgProvenance : France
CHARCULOR
1kg = environ 10 saucissesIngrédients: Viande de porc 61%, viande de boeuf 7.5%, gras de porc, glace, sel, épices, extraits d épices, protéines de lait, lactose, dextrose, sirop de glucose-fructose, stabilisant: polyphosphates. Extraits de plantes végétales, arômes naturels.Exhausteurs: nitrite de sodium, ascorbate dse sodium, acide ascorbique, acide citrique, acétate de sodium, citrate de sodium. Fumée. Boyau naturel de mouton.
Origine viande: France. Transformé en France. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Susceptible de contenir: fruit à coques, gluten, oeuf, céleri, moutade, sésame, soja.Valeur énergétique: 247 kcal – Matières grasses: 19.5 g – Dont acides gras saturés: 7.8 g – Glucides: 1.90 g – Dont sucres: 1.3 g – Protéines: 16 g – Sel: 2.1 g
A conserver au frais
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FRAIS 0-4°C
SPECK DELLE ALPI VILLANI
4.99€ TTCSPECK DELLE ALPI VILLANI
4.99€ TTCProvenance : Italie
Tutto il gusto montagna.
Dolce e gustoso.
Affumicato al naturale.Ingrédients:
Viande de porc, sel, dextrose, épices, arômes naturels, conservateurs (E250,E251)Valeurs nutritionelles pour 100g:
Energie: 325 kcal – Matières grasses: 23g – dont acides gras saturés: 8.9g – Glucides: < 0.5g - dont sucres:0g - Protéines: 29g - Sel: 5 g Conserver au froid (+1°/+4°C). Conditionné sous atmosphère protectrice;Quick View -
FRAIS 0-4°C
SPIANATA PICCANTE VILLANI
4.99€ TTCSPIANATA PICCANTE VILLANI
4.99€ TTCProvenance : Italie
Specialità della Sila.
Con peperoncino frantumato.
Disposta a mano in vaschetta.Ingrédients:
Viande de porc (origine UE), sel, piment piquant (0.4%), dextrose, sacharose, arômes, épices, arômes naturels, vin, antioxidant (ascorbate de sodium), conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium).Valeur énergétique pour 100 g:
Energie: 335 kcal – Matières grasses: 27g – dont acides gras saturés: 11g – Glucides: 1.0g – dont sucres: 1.0g – Protéines: 22g – Sel: 3.4g.Conserver au froid (+1°/+4°C) . Conditionné sous atmosphère protectrice.
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