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SALADE COEUR DE SUCRINE

1.59€ TTC

UGS : 516 Catégorie :

Produits apparentés

  • FEUILLE DE CHÊNE VERTE

    1.59€ TTC

    FEUILLE DE CHÊNE VERTE

    1.59€ TTC

    Provenance : France
    Catégorie 1

    Calorie: 14.7 kcal/100g

    Saison: tout l année

    La feuille de chêne
    est une salade de couleur verte.
    Il s agit d une salade dont les feuilles sont savoureuses, tendres et non croquantes à la dégustation.
    Elle peut être très dense, bien que ses feuilles dentelées ou frisées soient souvent fines.
    Crue en salade, accompagnée de fromage, ou plats diverses et variées.

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  • SCAROLE

    3.49€ TTC

    SCAROLE

    3.49€ TTC

    Provenance : France
    Catégorie 1

    Calorie: 18 kcal/100g

    Saison: toute l année

    La scarole,
    contient de nombreuses feuilles vertes croquantes et ondulées avec son coeur aux feuilles blanches et bordures jaunes.
    Comme de nombreuses salades, elle n est pas un légume très fort en goût, juste une touche d amertume supplémentaire .

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  • ENDIVE

    3.99€ TTC \Kg

    ENDIVE

    3.99€ TTC \Kg

    Provenance : France
    Catéorie 1

    Calorie: 20 kcal/100g

    Poids pièce environ: 100 grs

    Saison: janvier à avril et octobre à décembre

    L endive
    est une variété de chicorée amère et fraiche, qui se consomme aussi bien crue que cuite. Légère et digeste, elle allie le croquant et l amertume. .
    Croquant cru et fondant cuit, composée de 94 % d eau, riche en fibres et vitamine B9.
    L endive s utilise crue (en copeaux, en salade) ou cuite : braisée, en garniture, en gratin, accompagnée de jambon et de sauce béchamel, en velouté.
    Remarque: creuser l interieur du pied pour son amertume et jus de citron en cuisson

    Pour les produits au kilo, des écarts de poids peuvent impacter sur le montant estimatif restant à régler sur place

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