Légumes
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AIL FILET
2.00€ TTC
AIL FILET
2.00€ TTCProvenance : Espagne
Catégorie 1Quick View -
AIL VIOLET VRAC
12.90€ TTC \Kg
AIL VIOLET VRAC
12.90€ TTC \KgProvenance : Espagne
Catégorie 1Poids pièce environ: 60 grs
Calorie: 149 kcal/100g
Saison: août à décembre
L ail,
relève et sublime les saveurs, tout en participant à votre bien-être grâce à ses atouts nutritionnels.
Pour cause, sa saveur puissante n a pas d égal pour relever le goût de nos plats favoris.
Côté nutrition l ail n est pas en reste puisqu il possède un profil atypique lui valant d être considéré comme un véritable allié santé.
Côté vitamines, il contient de la B6 et de la vitamine C.Pour les produits au kilo, des écarts de poids peuvent impacter sur le montant estimatif restant à régler sur place
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ARTICHAUT
1.00€ TTC
ARTICHAUT
1.00€ TTCProvenance : Espagne
Catégorie 1Calorie: 47 kcal/100g
Saison: mars à septembre
l Artichaut,
est un légume-fleur, délicat et généreux, la chair de l artichaut est gorgée d antioxidants et peu calorique, principalement constitué d eau (86%), riche en vitamine B9, C, K.Quick View -
ASPERGE
13.90€ TTC \Kg
ASPERGE
13.90€ TTC \KgProvenance : France
asperge violet des LandesQuick View -
ASPERGE VERTE
19.90€ TTC Kg
ASPERGE VERTE
19.90€ TTC KgProvenance : France
Catégorie 1Poids pièce environ: 30g à 80g selon calibre
Calorie: 30 kcal/100g
Saison: avril à juin
L asperge verte,
a un goût plus prononcé que les asperges blanches ou violettes et s apparente plus à un légume vert dans nos préparations.
La base de l asperge verte, sèche et filandreuse, doit être coupée.
Mais vous serez dispensé de corvée d épluchage ! Il suffit seulement d enlever les parties épineuses.Bonne dégustation
Pour les produits au kilo, des écarts de poids peuvent impacter sur le montant estimatif restant à régler sur place
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AUBERGINE
2.59€ TTC \Kg
AUBERGINE
2.59€ TTC \KgProvenance : Belgique
Catégorie 1Poids pièce environ: 300 grs
Calorie: 33 kcal/100g
Saison: juin à septembre
L aubergine,
fruit-légume charnu, lisse et brillant en pleine été.
Elle ne se mange jamais crue (enfin vous pouvez essayer mais aucune resposabilité! ).
Très riche en eau (plus de 92%), donc peu calorique (si elle n est pas cuisinée avec de l huile d olive).
Eventail de vitamines: B3, B6, B9, C, A, et E
Se poêle, se gratine, se mixe, mais toujours une fois cuite.Pour les produits au kilo, des écarts de poids peuvent impacter sur le montant estimatif restant à régler sur place
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BETTERAVE CUITE SOUS VIDE
1.50€ TTC
BETTERAVE CUITE SOUS VIDE
1.50€ TTCProvenance : France
Catégorie 1Calorie: 42.8 kcal/100g
Saison: toute l année
La betterave,
sa jolie couleur vive, son goût terreux, sucré, délicat, apprécié en crudités.
Teneur en vitamines et nutriments essentiels, véritable atout pour notre santé.
Composée de 88.30 % d eauQuick View -
BINJTE 10 KG
8.95€ TTC
BINJTE 10 KG
8.95€ TTCProvenance : France
Catégorie 1Poids pièce environ: 200 grs
Saison: septembre à mai
La pomme de terre Binjte,
de taille plutôt moyenne, elle possède une chair farineuse et molle.
Ttubercules à peau jaune, chair jaune, de bonne qualité convenant bien pour les préparations culinaires suivantes :
pommes vapeur, frites, chips, purées… très bonne souplesse d adaptation convenant bien à diverses préparations culinaires.Sa conservation: Entreposer les pommes de terre à l?abri de la lumière,
privilégier les endroits frais, secs et ventilés ;
Supprimer les germes qui apparaissent régulièrement.Quick View -
BROCOLIS
3.59€ TTC \Kg
BROCOLIS
3.59€ TTC \KgProvenance : France
Catégorie 1Calorie: 22,8 kcal/100g
Poids pièce environ: 250 grs
Saison: septembre à avril
Le brocoli,
son goût très doux et son croquant, consommer cru ou légèrement cuit.
Gorgé de vitamines, riches en fibres et vitamine B9, K1, et C et constitué de 89.4 % d eau
Ce légume vert participe à notre bien-être !Pour les produits au kilo, des écarts de poids peuvent impacter sur le montant estimatif restant à régler sur place
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CAROTTE
1.79€ TTC \Kg
CAROTTE
1.79€ TTC \KgProvenance : France
Catégorie 1Calorie: 40 kcal pour 100g
Poids pièce environ: 125 grs
Saison: toute l année
La carotte,
sa saveur douce et sucrée se prête à toutes les associations en cuisine.
Elle fait partie des légumes les plus consommés en France.
Excellente source de bêta-carotène, elle renferme de très nombreux minéraux et vitamines, surtout appréciée pour sa vitamine A qui est un élément indispensable pour la santé de la peau et des yeux.
A tout les sauces, cru, cuite…Pour les produits au kilo, des écarts de poids peuvent impacter sur le montant estimatif restant à régler sur place
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CAROTTE DES SABLES
2.99€ TTC \Kg
CAROTTE DES SABLES
2.99€ TTC \KgProvenance : France
Catégorie 1calorie: 30 kcal/100g
Poids pièce environ: 72 grs
Saison: toute l année
La carottes des sables,
couleur orange, croquantes et au goût légèrement sucré.
Elle est très intéressante car en plus d être délicieuse, elle est riche en béta-carotène, en pro-vitame A, en minéraux et pauvre en calories.
Agréable à déguster, crue, cuite, en salade ou en tarte, elle réjouit petits et grands avec son goût sucré et sa couleur orangée.Quick View -
CÉLERI BRANCHE
2.59€ TTC \Kg
CÉLERI BRANCHE
2.59€ TTC \KgProvenance : France
Catégorie 1Calorie: 14 kcal/100g
Saison: toute l année
Le céleri branche,
sa saveur marquée et sa texture croquante, aussi délicieux cru que cuit.
Composition de soupes, potages, ragoûts, bouillons, jardinières de légumes.
Cru, cuit, émincé, en bâtonnets, en dés, etc …
Croquer !Pour les produits au kilo, des écarts de poids peuvent impacter sur le montant estimatif restant à régler sur place
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CELERI RAVE
2.99€ TTC
CELERI RAVE
2.99€ TTCProvenance : France
Catégorie 1Calories: 35 kcal/100grs
Saison: Octobre à mars.
Le céleri rave,
à chair savoureuse, croquante quand elle est crue, fondante après cuisson.
Ce beau céleri tout en rondeur est très concentré en vitamines et minéraux essentiels, tout en étant très peu énergétique.
Invitez-le régulièrement dans vos assiettes pour savourer tous les bienfaits de sa chair délicate.
Céleri sauce rémoulade, purée, batonnets cuits, velouté… etcQuick View -
CHAMPIGNON DE PARIS
4.99€ TTC \Kg
CHAMPIGNON DE PARIS
4.99€ TTC \KgProvenance : Pologne
Catégorie 1Poids pièce environ: 20 grs
Calories: 22 kcal/100g
Saison: toute l année
Le champignons de paris,
avec sa forme bien ronde, sa couleur bien blanche et sa chair bien douce.
Ces délices sont en effet croquants si vous les consommez crus et gardent une bonne fermeté à la cuisson.
En plus d être délicieux, le champignon de Paris est riche en nutriments et en vitamines.Pour les produits au kilo, des écarts de poids peuvent impacter sur le montant estimatif restant à régler sur place
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CHOUX BLANC
1.00€ TTC
CHOUX BLANC
1.00€ TTCProvenance : France
Catégorie 1Poids piéce environ: 1 kg 500
Calories:30 kcal/100grs
Saison: De janvier à mars et de septembre à décembre.
Le chou (ou chou pommé, chou commun) est un gros légume rond,
riche en fibres, vitamines et minéraux, il contient très peu d énergie, donc excellent légumes pour maigrir.
Le chou est donc un aliment santé et minceur à la fois !
Le croquant du chou cru ou au contraire la tendresse du chou bouilli….
Si vous aimez le chou et si le fait que ce légume soit très peu calorique vous rassure, mangez-en mais mangez en avec appétit et plaisir !
Cuit braisé ou farci, en ragoût , aussi bien cru râpé en salade.Quick View -
CHOUX FLEUR
2.00€ TTC
CHOUX FLEUR
2.00€ TTCProvenance : France
Catégorie 1Calorie: 18 kcal/100 grs
Saison: toute l année
Le chou-fleur,
Il se déguste cru, cuit ou même grillé, ce légume faible en calories, mais riche en vitamines et antioxydants, ravie les papilles des petits et des grands.
C est une bonne source en vitamine C: une portion crue contient presque autant de vitamine C que la moitié d une orange.
Après cuisson, seule une petite quantité est perdue, si bien que le chou-fleur cuit demeure encore une bonne source de cette vitamine.
En apéritif, cru, sous forme de trempette et accompagné de sauces cocktails.
On peut également le transformer en “dip” (sauce) dans laquelle on trempe du céleri, des bâtons de carotte ou des biscuits, chaud sous forme de gratin, de nuggetsQuick View -
CHOUX ROUGE
2.99€ TTC
CHOUX ROUGE
2.99€ TTCProvenance : France
Catégorie 1Poids pièce environ:1 kg 500
Calories: 30 kcal/100 grs
Saison: toute l année
Le chou rouge,
a une couleur intense et un goût subtil, une saveur légèrement sucrée,
Riche en vitamines et sels minéraux, le chou rouge est salutaire en cas d anémie.
Pour garder le maximum de ses nutriments, consommez de préférence votre chou rouge cru ou faites- le cuire à la vapeur en le gardant croquant.
Il est magique en salade, râpé ou émincé
La bonne nouvelle : comme le chou rouge est très peu calorique, on peut en consommer de grandes quantités en toute bonne conscience.Quick View -
CHOUX VERT
1.99€ TTC
CHOUX VERT
1.99€ TTCProvenance : France
Catégorie 1Poids pièce environ: 1 kg 500
Calories: 54 kcal/100 grs
Saison: octobre à avril
Le chou vert frisé,
doit son goût au soufre qu il contient.
Il se consomme cru en salade ou cuit en soupe ou farci. Il est délicieux avec des saucisses, du lard, et de la pancetta.
Le chou, faible en calories contient des fibres, des minéraux et des vitamines du groupe A, C et K.Quick View -
CITROUILLE
1.99€ TTC \Kg
CITROUILLE
1.99€ TTC \KgProvenance : France
Catégorie1Calorie: 26 kcal/100g
Poids pièce environ: 4/5 kg
Saison: décembre à mars
La citrouille,
à chair filandreuse qui adhère à l écorce.
Elle est riche en bêta-carotène, un caroténoïde ou pigment naturel, qui lui confère sa couleur orange vif ou jaune.
Ce légume peut être utilisé pour la fabrication de smoothies, de pâtisseries, de soupes, de salades et bien plus encore.
La citrouille est une courge d hiver..
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CONCOMBRE
0.99€ TTC
CONCOMBRE
0.99€ TTCProvenance : Hollande
cat 1Calorie: 13 kcal/100g
Poids pièce environ: 300 grs
Saison: toute l année
Le concombre
est l exemple même du légume rafraîchissant, d ailleurs, il est si souvent consommé cru qu on oublie presque qu il peut se déguster cuit, en le cuisinant un peu comme la courgette.
Contient 96.3% en eau
Vous pouvez servir le concombre cru ou cuit : à l apéritif, en salade, en soupe, en accompagnement.Quick View -
COURGETTE
2.59€ TTC \Kg
COURGETTE
2.59€ TTC \KgProvenance : Espagne
Catégorie1Calorie: 20 kcal/100g
Poids pièce environ: 200grs
Saison: toute l année
La courgette,
Verte, longue, farcie, sautée, rôtie, crue ou encore en ratatouille, la courgette est un légume qui fait l unanimité !
La courgette est le légume de l été qui apporte un air méditerranéen dans nos assiettes. Elle est composée à 94% d eau.
Crues ou al denté, elles sont encore plus rassasiantes et elles peuvent même remplacer les pâtes lorsqu elles sont détaillées en tagliatelles à l aide d un couteau économe.Pour les produits au kilo, des écarts de poids peuvent impacter sur le montant estimatif restant à régler sur place
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ÉCHALOTES
5.90€ TTC \Kg
ÉCHALOTES
5.90€ TTC \KgProvenance : France
Catégorie 1Poids pièce environ: 25 grs
Calorie: 72 kcal/100g
Saison: toute l année
L échalotte,
habillée de rouge cuivré, elle est allongée et se présente ronde, longue ou demi-longue. Sa chair oscille entre le blanc et le rose.
L échalote est un légume-condiment très utilisé dans nos cuisines, elle dynamise toutes vos recettes au quotidien et constitue également une très bonne source de nutriments : elle affiche un taux de vitamine C et B intéressant !Pour les produits au kilo, des écarts de poids peuvent impacter sur le montant estimatif restant à régler sur place
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ÉMINCÉS CHAMPIGNONS
3.99€ TTC
ÉMINCÉS CHAMPIGNONS
3.99€ TTCChampignons de culture et sauvages émincées
Préparés en FranceIngrédients: champignons de Paris (Pologne), shii-take (Fr), pleurote (France), girolle (Russie), ciboulette.
A conserver entre 3°C et 8°C
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ENDIVE
3.99€ TTC \Kg
ENDIVE
3.99€ TTC \KgProvenance : France
Catéorie 1Calorie: 20 kcal/100g
Poids pièce environ: 100 grs
Saison: janvier à avril et octobre à décembre
L endive
est une variété de chicorée amère et fraiche, qui se consomme aussi bien crue que cuite. Légère et digeste, elle allie le croquant et l amertume. .
Croquant cru et fondant cuit, composée de 94 % d eau, riche en fibres et vitamine B9.
L endive s utilise crue (en copeaux, en salade) ou cuite : braisée, en garniture, en gratin, accompagnée de jambon et de sauce béchamel, en velouté.
Remarque: creuser l interieur du pied pour son amertume et jus de citron en cuissonPour les produits au kilo, des écarts de poids peuvent impacter sur le montant estimatif restant à régler sur place
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FENOUIL
4.59€ TTC \Kg
FENOUIL
4.59€ TTC \KgProvenance : France
Catégorie 1Calorie: 21 kcal pour 100g
Poids pièce environ: 300grs
Saison: toute l année
Le fenouil,
est un légume très repérable à son doux parfum anisé, le fenouil est une plante bisannuelle dont on consomme le bulbe pour son attrait culinaire mais aussi ses bienfaits et vertus pour la santé.
Riche en vitamines K1 et B9Pour les produits au kilo, des écarts de poids peuvent impacter sur le montant estimatif restant à régler sur place
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FEUILLE DE CHÊNE ROUGE
1.59€ TTC
FEUILLE DE CHÊNE ROUGE
1.59€ TTCProvenance : France
Catégorie 1Calorie: 14.7 kcal/100g
Saison: tout l année
La feuille de chêne
est une salade de couleur pourpre.
Il s agit d une salade dont les feuilles sont savoureuses, tendres et non croquantes à la dégustation.
Elle peut être très dense, bien que ses feuilles dentelées ou frisées soient souvent fines.
Crue en salade, accompagnée de fromage, ou plats diverses et variées.Quick View -
FEUILLE DE CHÊNE VERTE
1.59€ TTC
FEUILLE DE CHÊNE VERTE
1.59€ TTCProvenance : France
Catégorie 1Calorie: 14.7 kcal/100g
Saison: tout l année
La feuille de chêne
est une salade de couleur verte.
Il s agit d une salade dont les feuilles sont savoureuses, tendres et non croquantes à la dégustation.
Elle peut être très dense, bien que ses feuilles dentelées ou frisées soient souvent fines.
Crue en salade, accompagnée de fromage, ou plats diverses et variées.Quick View -
GINGEMBRE
9.90€ TTC \Kg
GINGEMBRE
9.90€ TTC \KgProvenance : France
Catégorie 1Poids pièce environ: 5 grs
Saison: toute l année
Le gingembre,
Une épice d une saveur exceptionnelle couramment utilisée pour parfumer les plats cuisinés, sautés, cocktails, biscuits, il soulage aussi les maux d estomac. Râpé ou haché, le gingembre apporte une touche orientale à n importe quelle préparation culinaire grâce à sa saveur chaude et piquante,au goût acidulé et à la forme originale, un brin citronnée.
Les recettes à base de gingembre varient d une région du monde à l autre.
le gingembre regorge de bienfaits.Pour les produits au kilo, des écarts de poids peuvent impacter sur le montant estimatif restant à régler sur place
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HARICOT VERT BARQ. 500 GR
4.99€ TTC
HARICOT VERT BARQ. 500 GR
4.99€ TTCProvenance : kenya
SACCO FRESH LTD.Catégorie 1
Haricots verts,
Très fin, équeuté, en barquette.Quick View -
LAITUE ICEBERG
1.50€ TTC
LAITUE ICEBERG
1.50€ TTCProvenance : Espagne
Catégorie 1Calorie: 14 kcal/100g
Saison: toute l année
L iceberg
Avec ses feuilles très claires enroulées sur elle même, cette salade est croquante… craquante, rafraîchissante, douces et juteuses à la fois.
S accompagne principalement avec hamburger, sandwich…
Importantes vitamines A et KQuick View
