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PANAIS

2.99 TTC \Kg

Provenance : France
Catégorie 1

Poids pièce environ: 250grs

Saison: Octobre à février

Le panais,
sa chair a un goût fruité qui rappelle celle de la noisette. Il est plus riche en vitamines et minéraux que sa cousine la carotte. Le panais est aussi une bonne source de fibres alimentaires.
Pèlez simplement à l économe ou au rasoir à légumes, pensez ensuite à les citronner afin d éviter qu ils ne noircissent.
Cuit en gratin, en purée, en pot au feu ou en soupe ou bien cru râpé.
Sa saveur vive lui permet également d être utilisé comme condiment.
A déguster en tarte, soupe, purée, gratin…
En “dips”, bâtonnets trempés dans des sauces variées ( roquefort, guacamole, etc) parfais en apéritif !

Pour les produits au kilo, des écarts de poids peuvent impacter sur le montant estimatif restant à régler sur place

UGS : 95 Catégorie :