POMME DE TERRE CHARLOTTE VRAC
2.29€ TTC \Kg
Provenance : France
Catégorie 1
Variété: pomme de terre à chair ferme
Couleur : blanc
Saison : hiver, primtemps, été, automne
La pomme de terre charlotte est une variété française, sa peau fine révèle une chaire jaune et ferme.
Elle conserve toutes ces qualités lorsqu elle est consommée nature, cuite à l eau, ou à la vapeur.
Riche en glucides, elle est naturelleùment pauvre en calories car elle ne contient pas de lipides.
La charlotte se déguste chaude et entière avec une raclette, mais aussi rissoler.
Pour les produits au kilo, des écarts de poids peuvent impacter sur le montant estimatif restant à régler sur place
Produits apparentés
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PATATE DOUCE
2.59€ TTC \Kg
PATATE DOUCE
2.59€ TTC \KgProvenance : Egypte
Catégorie 1Poids pièce environ: 250 grs
Saison: Octobre à mars
La patate douce,
c est elle la vraie patate, sa chair orangée met de la gaieté dans vos plats.
Sa peau est rouge violacé.
Douce, sucrée et exotique, la patate douce est une excellente alternative à la pomme de terre classique. Sa chair à la texture proche de la châtaigne permet de réaliser des plats variés, de l entrée au dessert.
Elle renferme une quantité appréciable de minéraux, de vitamine A et d antioxydants.
Coupée en bâtonnets et plongée dans un bain de friture, la patate douce vous permettra de confectionner des frites insolites !Pour les produits au kilo, des écarts de poids peuvent impacter sur le montant estimatif restant à régler sur place
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POMME DE TERRE SPUNTA 3KG
6.00€ TTC
POMME DE TERRE SPUNTA 3KG
6.00€ TTCProvenance : Italie
Catégorie 1Poids pièce environ: 53 grs
Saison: toute l année
La spunta
pommes de terre à chair fondante tout en ayant une bonne tenue à la cuisson, on l utilise aussi bien pour réaliser des purées et potages que pour cuisiner des frites.Pour les produits au kilo, des écarts de poids peuvent impacter sur le montant estimatif restant à régler sur place
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BINJTE 10 KG
8.95€ TTC
BINJTE 10 KG
8.95€ TTCProvenance : France
Catégorie 1Poids pièce environ: 200 grs
Saison: septembre à mai
La pomme de terre Binjte,
de taille plutôt moyenne, elle possède une chair farineuse et molle.
Ttubercules à peau jaune, chair jaune, de bonne qualité convenant bien pour les préparations culinaires suivantes :
pommes vapeur, frites, chips, purées… très bonne souplesse d adaptation convenant bien à diverses préparations culinaires.Sa conservation: Entreposer les pommes de terre à l?abri de la lumière,
privilégier les endroits frais, secs et ventilés ;
Supprimer les germes qui apparaissent régulièrement.Quick View
