CHOUX VERT
1.99€ TTC
Provenance : France
Catégorie 1
Poids pièce environ: 1 kg 500
Calories: 54 kcal/100 grs
Saison: octobre à avril
Le chou vert frisé,
doit son goût au soufre qu il contient.
Il se consomme cru en salade ou cuit en soupe ou farci. Il est délicieux avec des saucisses, du lard, et de la pancetta.
Le chou, faible en calories contient des fibres, des minéraux et des vitamines du groupe A, C et K.