AUBERGINE
2.59€ TTC \Kg
Provenance : Belgique
Catégorie 1
Poids pièce environ: 300 grs
Calorie: 33 kcal/100g
Saison: juin à septembre
L aubergine,
fruit-légume charnu, lisse et brillant en pleine été.
Elle ne se mange jamais crue (enfin vous pouvez essayer mais aucune resposabilité! ).
Très riche en eau (plus de 92%), donc peu calorique (si elle n est pas cuisinée avec de l huile d olive).
Eventail de vitamines: B3, B6, B9, C, A, et E
Se poêle, se gratine, se mixe, mais toujours une fois cuite.
Pour les produits au kilo, des écarts de poids peuvent impacter sur le montant estimatif restant à régler sur place